Ingrédients : Mélange d’algues 55% (kombu royal (Saccharina latissima), dulse (Palmaria palmata), haricot de mer (Himanthalia Elongata)), miel 18%, oignons rouges, sauce soja 9% (gluten), purée de gingembre (gingembre, huile de tournesol, vinaigre, sel, ail), jus concentré de citron, poivre. Traces éventuelles de poissons, crustacés et mollusques.
Allergènes : crustacés, soja , gluten
Conserverie : Christine Le Tennier
Dénomination Légale : Tartinable condiment marin algues, miel et sauce soja
SKU: CLT-COM-90
ISBN: 3467740048377
Notre produit
Condiment Marin de Christine Le Tennier - Un Accent Océanique pour vos plats
Introduisez une touche de finesse dans votre cuisine avec le Condiment Marin de Christine Le Tennier, conçu en collaboration avec une cheffe étoilée. Ce condiment exceptionnel combine des ingrédients de première qualité, choisis minutieusement pour leur fraîcheur et leur provenance, créant une harmonie parfaite entre terre et mer.
Un condiment aux multiples facettes
Le Condiment Marin est une invitation à explorer des associations gustatives inédites. Sa texture fondante le rend extrêmement polyvalent, se prêtant à une multitude d'usages culinaires. Utilisez-le pour rehausser un foie gras, intégrez-le dans un wok de légumes accompagné de riz pour un plat végétarien plein de saveurs, ou laissez-le complimenter la douceur d'un poisson comme la daurade. Il est également parfait en accompagnement de charcuterie ou pour enrichir vos plats de porc et de volaille<;
Christine Le Tennier
"Christine Le Tennier" est la marque phare de GlobeXplore, entreprise pionnière des algues alimentaires en Bretagne. Christine Le Tennier, qui en est la fondatrice, a longtemps côtoyé le milieu de la restauration haut de gamme, ce qui explique son exigence quant à la qualité et créativité de ses produits.